Доставляем удовольствие: Устрицы с сервировкой по Москве и в Подмосковье

С 2015 года компания Delivery-Oyster радует московских гурманов свежими морепродуктами со всего мира. Мы доставляем морских ежей и устрицы на дом в живом и сервированном виде, продаем другие морепродукты. А еще у нас есть дегустационные сеты для тех, кто только знакомится с этими деликатесами.

Сразу к делу — что мы Вам предлагаем:

• Креветки, гребешки, устрицы и ежи с доставкой за 2 часа. Иногда даже быстрее.
  Вы как раз успеете охладить вино или шампанское, чтобы продегустировать морские деликатесы по всем правилам.

• Действительно живые устрицы и морские ежи.
  Главное в морепродуктах — свежесть. И здесь не место для компромиссов. Чтобы вкус наших моллюсков и ежей не отличался от тех, что подают в прибрежных ресторанах, мы тщательно контролируем качество продуктов. И точно соблюдаем условия их хранения.

• Вино от компании Simple в подарок.
  Небольшой комплимент для тех, кто заказал в нашем интернет-магазине устрицы и другие дары моря на сумму от 6 000 тысяч рублей.

• Широкий выбор — больше 15 видов моллюсков в каталоге.
  Среди них есть как недорогие устрицы с российских берегов — императорские, хасанские, — так и премиальные моллюски из Средиземноморского региона, Южной Кореи, Японии и Новой Зеландии. Включая «звезду» Азии — Stella Maris.

А еще у нас лучшие гребешки с Дальнего Востока, морские ежи из Баренцева моря, дикие креветки из северных вод.

Доставка открытых устриц и ежей с сервировкой

Морских ежей и устриц принято подавать сырыми. Только так можно оценить нежнейшую структуру моллюсков и икры с их тонкими оттенками вкуса. Но добраться до деликатной мякоти сложно — нужен нож для вскрытия раковин, очень плотная перчатка и сноровка, чтобы случайно не порезаться. Не каждый захочет тратить на это время и рисковать получить травму. Даже ради того, чтобы потом насладиться деликатесным блюдом.

Но это не проблема — у нас Вы можете заказать готовые устрицы на дом. Мы привезем их уже вскрытыми, разложенными на ледяной подушке, с выбранным соусом в комплекте. Это же касается и ежей. Никаких больше уколов от игл, потеков от полостных соков на столе — мы сами разрежем панцирь, тщательно промоем и подадим на льду.

Как и сколько хранить свежие устрицы

Живые морепродукты могут храниться не более 48 часов при температуре от +2 °C до +5 °C. Сильно охлаждать их нельзя — уже при температуре -3 °C моллюски погибают. Поэтому мы не рекомендуем покупать их впрок. На банкет или праздничный ужин лучше просто закажите устрицы на дом заранее. В нужный день мы привезем морепродукты и поможем с их подачей.

При доставке устриц на льду в готовом виде их тоже нужно хранить при температуре от +2 °C до +5 °C. Но сроки хранения значительно меньше — не более 24 часов. Из-за этого для продолжительных праздников, например, свадеб, морепродукты лучше заказывать на утро и на вечер, чтобы они всегда были вкусными, свежими, полезными.

Delivery-Oyster — доставляем удовольствие. Выбирайте, заказывайте, наслаждайтесь!